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原袋倉庫より直送する商品

生豆 ブラジル ベレーダ農園
パライソ ナチュラル 59KG

商品コード:
76206335
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ベレーダ農園はブラジルのミナスジェライス州セラード地域に位置し、セラード地域の中でも比較的水源が豊かで緑の多い場所にあります。
ここは、ブラジルスペシャルティーコーヒー協会（BSCA）の初代会長デイビッド・オットーニ氏が1987年にコーヒー栽培を始めた農園で現在は三男のカルロス・オットーニ氏が後継者として管理しています。農園主は親日家で日本との関係も深く、日本で有名な農園の一つです。

〇パライソ種
パライソ種は比較的新しい樹種で、イエローカトゥアイとティモールハイブリッドの交配種です。果実は黄色で、ブラジルのほかの一般的な品種と比べ、成熟に要する期間がアララ種よりやや早く、さび病にも抵抗力を持つという特徴があります。

〇基本情報
国　　　ブラジル
エリア　ミナスジェライス州・セラード地区　リオ　パラナイバ　Rio Paranaiba,　
農園名　ベレーダ農園
農園主　カルロス・オットーニ
標高　　960～1,050m
品種　　パライソ
収穫　　機械収穫
精選　　ナチュラル
乾燥　　パティオ　機械


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