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小川珈琲|業務用オンラインショップ
期間限定購入特典:生豆サンプル 200g × 3種類をプレゼント!

LINK Roaster
(コーヒーロースター)NUC-011

商品コード:
T0000632
メーカー希望小売価格
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販売価格
356,600 円 (税込 392,260 円)
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4日以内に発送予定(土日祝除く)

関連カテゴリ:
器具等 > 器具・消耗品 > 小型マシン
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注文受付数: 1個 ~ 1個まで
ご購入特典
本商品をご購入のお客様に、 産地別生豆サンプル200g × 3種類 をもれなくプレゼント!
商品到着後すぐに焙煎テスト・品質評価を行っていただけます。
【プレゼント内訳】
・ブラジル ダテーラ農園 プチソレイユ 200g
・エチオピア グジ G1 タデGG農園 ナチュラル 200g
・コスタリカ ウエストバレー サンタルシア農園 パルプドナチュラル 200g
※ 生豆プレゼントは「LINK Roaster」とは別便にて発送されます。
到着日が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

LINK サンプルロースター

2015年WBC(World Barista Championship)優勝者 Sasa Sestic が率いる Nucleus Coffee Tools が開発した 高性能サンプルロースター。

生豆の品質評価から特別ロットの焙煎まで、誰でも簡単に再現性の高い焙煎を実現します。 また、PCや専用アプリと連携することで、焙煎プロファイルの作成・管理も可能です。


◆ LINKの特徴

① 誰でも簡単にプロ仕様の焙煎

 幅広い焙煎プロファイルを搭載。  シンプルな操作から高度なカスタマイズまで、お好みに合わせて設定できます。


② 専用アプリでスマート焙煎

 生豆情報をアプリへ入力するだけで、最適な焙煎プロファイルを自動算出。  複雑な設定を行わなくても高品質な焙煎が可能です。


③ 持ち運びできる本格ロースター

 ミリタリーグレードの防水ケースを採用。  展示会・産地訪問・外部カッピング会など、場所を選ばず活用できます。


④ 高精度で均一な焙煎

 室温から焙煎をスタートし、豆温と環境温度を最適化。  ムラの少ない焙煎と、より正確なカッピング評価を実現します。


⑤ 設置環境に合わせた自動調整

 ファン速度をキャリブレーションし、気温や標高の違いによる影響を最小限に抑えます。


⑥ リアルタイムモニタリング

 LINK Studioソフトウェアにより、1,000種類以上のプロファイル管理と焙煎データの記録・分析が可能です。


◆ 製品仕様

 ・型番:NUC-011
 ・本体重量:約4.1kg
 ・総重量:約8.8kg(ケース含む)
 ・サイズ:約 W120 × D120 × H450mm
 ・電源:単相100V
 ・消費電力:1300〜1400W

◆ 付属品

 ・チャフコレクター
 ・ホッパー
 ・ミリタリーグレードケース
 ・デンシティチューブ
 ・ドージングカップ
 ・カッピングトレイ
 ・USB-C/USB-A接続ケーブル
 ・変換プラグ

※ご注意
メーカー在庫品のため、在庫状況や納期は変動いたします。 お急ぎの場合は、ご注文前にお問い合わせください。


LINKは、生豆のクオリティチェックや少量ロットの検証を目的として開発されたサンプルロースターです。 焙煎経験に関わらず安定した結果を得られるよう設計されており、 品質評価やカッピング用の焙煎を高い再現性で行うことができます。

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