〇マウンテンウォーター製法
カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出。
〇基本情報
国 グアテマラ
エリア ウエウエテナンゴ県
品種 カトゥーラ、ブルボン、他
精選 ウォッシュド
※ 生豆のお取り扱い注意事項は 【こちら】に記載しております。
※ 本商品を含め、原袋倉庫より直送される商品を合計5袋以上ご注文いただいた場合、配送の都合により分納となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出。
〇基本情報
国 グアテマラ
エリア ウエウエテナンゴ県
品種 カトゥーラ、ブルボン、他
精選 ウォッシュド
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