ハイーニャ農園はブラジル東南部のミナスジェライス州とサンパウロ州との州境、モジアナ地区にあります。ブラジルでは比較的高い標高1,000~1,540mで高品質なコーヒー生産に適した土地です。この農園は、標高・土壌・日照時間と量のバランスを区画毎に分析し、その分析結果を元にそこに合わせた栽培品種を生産、地域特性に合わせたコーヒーを生み出すノウハウを持つ、Sertaozinho（セルタオジーニョ）グループのひとつです。
この農園は、ルーカス・フランコ氏のもと運営されています。2000年頃からは小規模区画ごとの生産に注力し、その品質の高さが評価され、Cup of Excellenceで何度も受賞。2023年には、2011年以来となる優勝の栄冠に輝きました。
〇基本情報
国 ブラジル
エリア モジアナ地区、サンセバスチャンダグラマ (Sao Sebastiao da Grama)
農園名 ハイーニャ
農園主 ルーカス・フランコ
標高 1,150~1,350m
品種 イエローブルボン
収穫 機械収穫
精選 パルプドナチュラル
乾燥 パティオ、機械乾燥
※本商品は、ECサイト上では「生豆 ブラジル ハイーニャ農園 イエローブルボン パルプドナチュラル 5KG」と表記しておりますが、商品パッケージには「ブラジル ハイーニャ イエローブルボン PN 5kg」と記載されています。 これは、販売促進上の名称と、輸入・製品登録上の正式名称が異なるためです。豆の種類・品質に違いはございませんので、安心してご利用ください。
※ 生豆のお取り扱い注意事項は 【こちら】に記載しております。
この農園は、ルーカス・フランコ氏のもと運営されています。2000年頃からは小規模区画ごとの生産に注力し、その品質の高さが評価され、Cup of Excellenceで何度も受賞。2023年には、2011年以来となる優勝の栄冠に輝きました。
〇基本情報
国 ブラジル
エリア モジアナ地区、サンセバスチャンダグラマ (Sao Sebastiao da Grama)
農園名 ハイーニャ
農園主 ルーカス・フランコ
標高 1,150~1,350m
品種 イエローブルボン
収穫 機械収穫
精選 パルプドナチュラル
乾燥 パティオ、機械乾燥
※本商品は、ECサイト上では「生豆 ブラジル ハイーニャ農園 イエローブルボン パルプドナチュラル 5KG」と表記しておりますが、商品パッケージには「ブラジル ハイーニャ イエローブルボン PN 5kg」と記載されています。 これは、販売促進上の名称と、輸入・製品登録上の正式名称が異なるためです。豆の種類・品質に違いはございませんので、安心してご利用ください。
※ 生豆のお取り扱い注意事項は 【こちら】に記載しております。
