ゲイシャはその華やかなフレーバーで、世界中のコーヒーファンを魅了しています。
今では世界各国で栽培されている品種ですが、その中でもエスメラルダ農園のゲイシャは世界で最も有名なゲイシャといわれています。
エスメラルダ農園が2004年の品評会に出したゲイシャは、今までのコーヒーの概念を大きく覆すジャスミンや紅茶のようなユニークなフレーバーで世界中の人を驚かせ、当時の世界最高価格で落札されました。世界中に“パナマ”“ゲイシャ”の名を轟かせ、コーヒーに驚きと新たな世界を見せたエスメラルダ農園は、毎年継続して品評会や世界中で高い評価を受け、今ではコーヒー業界で伝説的な存在となりました。
〇基本情報
国 パナマ
エリア ボケテ地区
農園名 エスメラルダ農園
農園主 ピーターソン家族(Peterson Family)
標高 1,500~1,675m
品種 ゲイシャ
収穫 手収穫
精選 ナチュラル
乾燥 コンクリートパティオ→アフリカンベッド