DATERRAという名称はポルトガル語の “Da Terra”（＝From The Earth）からの造語であり「自然環境を守りそこから生まれるコーヒーを地球の恵みとして、その価値を最大化していきたい」という農園で働く全ての人の理念を体現しています。
《OGAWA PLOTとは》
世界中のコーヒー愛好家の中で有名農園であるダテーラ農園、その中で小川珈琲と一緒に取り組んできたものが、このOGAWA PLOT（小川珈琲専用区画）です。
ダテーラ農園が“from farm to table”“Quality and Sustainability as one”（品質とサステナブルをひとつに）”というコンセプトでパートナーを探している中で、日本国内で選ばれたのが小川珈琲でした。
実際にはコミュニケーションをとりながら、区画と樹種を決めて、様々な精選（水洗式、非水洗式だけではなく、乾燥場所、時間等）方法を試して、毎年イノベーションをしているアイテムになります。
今年は栽培品種アラモサで、樹上乾燥で仕上げました。
〇基本情報
国 Brazil(ブラジル)
エリア Cerrado, Minas Gerais（セラード地区、ミナスミナス州）
農園名 Da Terra(ダテーラ)
農園主 Luis Norberto Pascal（ルイス・ノベルト・パスコール）
標高 1,100~1,200m
品種 Aramosa（アラモサ）
収穫 手収穫(Top Of The Tree)
精選 Dry On Tree(樹上乾燥)/Natural(ナチュラル）
乾燥 パティオ乾燥
※本商品は、ECサイト上では「生豆 ブラジル ダテーラ農園 OGAWA PLOT アラモサナチュラルTop Of The Tree 5KG」と表記しておりますが、商品パッケージには「ブラジル ダテーラPLOT アラモサN TOT 5kg」と記載されています。 これは、販売促進上の名称と、輸入・製品登録上の正式名称が異なるためです。豆の種類・品質に違いはございませんので、安心してご利用ください。
※ 生豆のお取り扱い注意事項は 【こちら】に記載しております。
《OGAWA PLOTとは》
世界中のコーヒー愛好家の中で有名農園であるダテーラ農園、その中で小川珈琲と一緒に取り組んできたものが、このOGAWA PLOT（小川珈琲専用区画）です。
ダテーラ農園が“from farm to table”“Quality and Sustainability as one”（品質とサステナブルをひとつに）”というコンセプトでパートナーを探している中で、日本国内で選ばれたのが小川珈琲でした。
実際にはコミュニケーションをとりながら、区画と樹種を決めて、様々な精選（水洗式、非水洗式だけではなく、乾燥場所、時間等）方法を試して、毎年イノベーションをしているアイテムになります。
今年は栽培品種アラモサで、樹上乾燥で仕上げました。
〇基本情報
国 Brazil(ブラジル)
エリア Cerrado, Minas Gerais（セラード地区、ミナスミナス州）
農園名 Da Terra(ダテーラ)
農園主 Luis Norberto Pascal（ルイス・ノベルト・パスコール）
標高 1,100~1,200m
品種 Aramosa（アラモサ）
収穫 手収穫(Top Of The Tree)
精選 Dry On Tree(樹上乾燥)/Natural(ナチュラル）
乾燥 パティオ乾燥
※本商品は、ECサイト上では「生豆 ブラジル ダテーラ農園 OGAWA PLOT アラモサナチュラルTop Of The Tree 5KG」と表記しておりますが、商品パッケージには「ブラジル ダテーラPLOT アラモサN TOT 5kg」と記載されています。 これは、販売促進上の名称と、輸入・製品登録上の正式名称が異なるためです。豆の種類・品質に違いはございませんので、安心してご利用ください。
※ 生豆のお取り扱い注意事項は 【こちら】に記載しております。
