【秋】ヘーゼルナッツ香る さつまいもスムージー (ICE)
秋を感じられるスイーツスムージー
サツマイモの味わいを活かしたスムージーに、ヘーゼルナッツクリームでコクをプラスしました。秋定番のサツマイモをすっきりしたスムージーに仕上げています。
材料( ひとり分 )
- 冷凍サツマイモペースト……… 60g
- 牛乳……… 120g
- 《Giffard》ケーンシュガーシロップ……… 36g
- 氷 ……… 70g
飾り
- 黒蜜……… 5g
- ★ヘーゼルナッツクリーム……… 30g
- ミント……… 適量
レシピ
- ミキサーに冷凍サツマイモペースト、氷、牛乳、ケーンシュガーシロップをいれ攪拌する。
- グラスに黒蜜を垂らし、①をそそぐ。
- ②の上に★ヘーゼルナッツクリーム、ミントをのせる。
仕込み
★ヘーゼルナッツクリーム(約4杯分)
ホイップクリーム120gに《Giffard》ヘーゼルナッツシロップ
12gを混ぜ合わせる。
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