小川珈琲|業務用オンラインショップ

【秋】エメラルド ソーダ (ICE)

夏の終わりのサンセット

まだ暑さの残る秋のはじめに、サンセットのような二層の美しい炭酸飲料です。
写真映えだけでなく味もブルーキュラソーシロップとブラッドオレンジシロップを使用しているため華やかな見た目以上にフルーティーな酸味を感じられるドリンクです。

材料( ひとり分 )

  • 《Giffard》ブルーキュラソーシロップ………  12g
  • 《Giffard》ブラッドオレンジシロップ………  24g
  • 氷 ………  120g
  • 炭酸水………  120g

飾り

  • エディブルフラワー
  • オレンジゼスト………  少々

レシピ

  1. 《Giffard》ブルーキュラソーと炭酸水(40g)を混ぜておく。
  2. 《Giffard》ブラッドオレンジシロップ、氷、炭酸(80g)を入れる。
  3. ①を②に入れ、エディブルフラワー、オレンジゼストで仕上げる。

レシピ使用食材のうち 下記ラインアップは本オンラインショップよりご購入いただけます。

《Giffard》ブルーキュラソーシロップ
《Giffard》ブラッドオレンジシロップ
炭酸水(炭酸水 190ML×30缶)