小川珈琲|業務用オンラインショップ

【春】ももいろ ラテ (HOT)

材料( ひとり分 )

  • 《Giffard》ストロベリーシロップ………24g
  • エスプレッソ………20g
  • 桜塩漬け………1片
  • 牛乳………160g

飾り

  • ホイップクリーム………25g
  • いちごパウダー………適量
  • 桜塩漬け………1片

レシピ

  1. 《Giffard》ストロベリーシロップをカップに入れ、エスプレッソを抽出し、軽く混ぜる 。
  2. 軽く水洗いした桜の塩漬け1片と牛乳を温める。
  3. ➁を茶こしで濾し、①に入れる。
  4. ホイップクリームを巻き、いちごパウダー・水洗いした桜の塩漬けを飾る。

Giffard(ジファール)シロップは下記ラインアップよりご購入いただけます。

《Giffard》ストロベリーシロップ