【夏】レモン クッキー クリームラテ (ICE)

材料（ ひとり分 ）

• 《Giffard》バニラシロップ………12g
• 《Giffard》レモンシロップ………12g
• 牛乳………120g
• 氷………100g
• エスプレッソシングル………20g
• ◆チーズクリーム………30g

飾り

• レモン(輪切り)………1枚
• パウダーシュガー………適量
• ピスタチオ………適量
•  クッキー………適量

レシピ

1. グラスに《Giffard》バニラシロップ、レモンシロップ、牛乳を注ぎ混ぜます。
2. 氷を入れ、エスプレッソシングルを静かに注ぎます。
3. ◆チーズクリームを加えます。
4. レモン、ピスタチオ、クッキー、パウダーシュガーを飾ります。

仕込み

◆チーズクリーム
　生クリーム………100g
　クリームチーズ………40g
　砂糖………15g
　塩………少々

1. 全ての材料を合わせます。
   ※クリームチーズは常温に戻してから使用すると混ざりやすい。

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