プロが教える「美味しいアイスコーヒー」の淹れ方比較
【《Coffee Discovery Lab》プロが教える「美味しいアイスコーヒーの抽出メソッド」】
オンラインショップ会員様限定|小川珈琲 営業スタッフによる実演イベント
コーヒー品質の安定化とオペレーション効率化は、店舗事業の収益と顧客満足度を左右します。
本セミナーは、業務現場で実際に使える「美味しいアイスコーヒー」の抽出方法を、複数メソッド(ハンドドリップ、エアロプレス、ウォーター抽出/水出し等)で比較・実演し、貴社のメニュー標準化・研修マニュアル化に直結するノウハウを提供します。
講師は小川珈琲 の営業スタッフによる現場寄りの実践指導。
オンライン開催のため、複数店舗の担当者や管理者が参加しやすい構成です。
質疑応答・個別相談の時間も設け、導入時の運用イメージまでサポートします。
■ こんな店舗におすすめ
・カフェ・飲食チェーン・ホテルのメニュー差別化を図りたい
・新規・季節限定メニューで価格プレミアムを狙いたい
・スタッフのスキル差をなくし、味のブレを減らしたい
・提供速度と品質を両立したオペレーションを作りたい
初心者の方でも安心してご参加いただけます。ぜひ、お気軽にご参加ください。
【概要】
講 師:第1営業部 業務1課 佐々木出帆(JLAC2025 準優勝)
日 時:4月21日(火)10:00~11:00 ※5分前より入室可能。
場 所:オンライン(zoom)限定の開催となります。カメラ機能のある端末をご用意ください。
受講料金:業務用オンラインショップ会員様限定で無料ご招待
会員登録がお済でない方はこちらからご登録ください。 → 新規会員登録
【タイムスケジュール】
・導 入:自己紹介、抽出の重要性
・実 演:ハンドドリップ/エアロプレス/水出し/リキッド
・豆の紹介:アイス向け数種
・Q & A :事前質問にも回答
※9:55より本講習会での操作方法の確認を行います。
受講される皆様はご参加頂くようお願い致します。
【申し込み方法】
Peatix(ピーティックス)よりお申し込みください。
※業務用オンラインショップ会員様は会員登録済のメールアドレスをご用意ください。。
