ドン エジディオ農園はコスタリカ、アラフエラのサンルイス・デ・グレシアの山々に位置し、肥沃な火山性土壌と雨が豊富かつコーヒーにとって適切な温度の環境がコーヒーの生産を手助けしています。
豊かな土地の自然と愛から生まれたドン・エヒーディオ農園は、世代から世代へとその愛を受け継いでいます。父親であるビダルロドリゲスさんから始まり、現在のオーナーであるエヒーディオへとバトンを受けました。
ドン エジディオ農園ではベストなチェリーを収穫するために多大な努力を払っており、長年にわたって愛情をこめて農園を運営しており、その愛情が最高の品種と最高の一杯のコーヒーを作り上げることに成功しました。
〇基本情報
国 コスタリカ
エリア VALLE OCCIDENTAL バジェ オシデンタル
農園名 Don Egidio ドン エジディオ農園
農園主 Allan Rodriguez Vega アラン ロドリゲス ヴェガ
標高 1,600m
品種 Geisha ゲイシャ
精選 Anaerobic アナエロビック
スコア 87.29